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Diversification & nutrition

LAIT DE CROISSANCE POUR BÉBÉ – TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR

En grandissant, les besoins nutritionnels de votre bébé évoluent. La diversification alimentaire permet progressivement de les combler, tout comme le lait 3ème âge appelé également lait de croissance. Voici tout ce que vous devez savoir sur ce type de lait.

Le lait de croissance est adapté pour les besoins nutritionnels des bébés

Le lait de croissance : rôle et définition

Le lait infantile 3ème âge, appelé plus fréquemment le lait de croissance, succède aux laits infantiles 1er et 2ème âge. Il s’adresse aux jeunes enfants en bas-âge pour lesquels la diversification alimentaire est déjà bien établie.

Effectivement, entre 1 et 3 ans votre bébé est déjà bien avancé dans la diversification alimentaire. Il a déjà découvert plusieurs textures et plusieurs saveurs. Cette phase d’apprentissage et de développement dirige petit à petit votre bébé vers la même alimentation que les adultes, mais il faut tout de même rester très vigilant. 

À cet âge votre enfant a encore des besoins nutritionnels spécifiques, qui peuvent être comblés grâce à la diversification alimentaire, mais aussi par le lait maternel ou infantile.

Lait de croissance en poudre versus lait de croissance liquide, lequel choisir ?

 À l’achat, il existe du lait de croissance en poudre, mais aussi liquide !

 Les similitudes :

  • La composition : les deux types répondent aux besoins nutritionnels des bébés.
  • La réglementation : les laits en poudre et les laits liquides répondent à la même réglementation et aux mêmes normes sanitaires.

Les différences :

  • Le pourcentage en eau à l’état brut : le lait de croissance en poudre, c’est du lait de croissance liquide qui a été déshydraté. Mais dès que l’eau est ajoutée au lait en poudre au moment de la reconstitution, il n’y a plus de différence.
  • Le conditionnement : en boîte métallique, carton ou parfois sachet pour le lait en poudre, et dans une bouteille pour le lait liquide.
  • La conservation : après ouverture, en moyenne 4 semaines à température ambiante et dans un endroit frais et sec pour du lait en poudre, contre 48h au réfrigérateur pour une bouteille de lait liquide ouverte.
  • La préparation : le lait en poudre nécessite une préparation, mais permet de choisir son eau adaptée à bébé. Le lait liquide est lui prêt à l’emploi.

Poudre ou liquide, conventionnel ou Bio, vous avez tous les choix possibles ! À vous de sélectionner les critères qui vous paraissent incontournables et en phase avec vos besoins et convictions.

La diversification alimentaire débute entre 4 et 6 mois, avec l’accord du pédiatre

Le conseil de notre expert

Un lait de croissance en poudre doit être dilué dans de l’eau de source adaptée aux nourrissons et enfants en bas âge. La poudre se mélangera ainsi plus rapidement et conservera tous ses apports nutritionnels. Ne pas utiliser d’eau filtrée ou d’eau adoucie.

M. Poillerat Philippeau, spécialiste en nutrition santé.

À partir de quel âge peut-on donner du lait de croissance à un enfant et quelle quantité ?

Les laits de croissance sont recommandés entre 10 et 12 mois, jusqu’à 36 mois.

La quantité journalière est d’environ 500 mL, soit 2 bouteilles de 250 mL ou 2 biberons de 240 mL d’eau + 8 mesurettes de poudre. Prenez soin de bien utiliser la cuillère doseuse de la boîte de lait en poudre achetée.

Ces indications sont à suivre sous réserve de l’accord de votre professionnel de santé. Le dosage et la fréquence des biberons sont proposés à titre indicatif. Un professionnel de santé pourra adapter le régime de votre bébé en fonction de ses besoins nutritionnels.

L’importance du lait de croissance pendant la diversification alimentaire 

En grandissant, les besoins nutritionnels spécifiques de bébé évoluent et deviennent de plus en plus variés. Le lait de croissance est un complément à la diversification alimentaire.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Les besoins en eau de bébé sont 3 fois supérieurs à ceux d’un adulte. Le lait de croissance viendra non seulement compléter les apports nutritionnels durant la période de la diversification alimentaire, mais il couvrira également une partie de ses besoins hydriques.

M. Poillerat Philippeau, spécialiste en nutrition santé

Les laits végétaux peuvent-ils remplacer le lait de croissance ?

Si les laits de croissance sont formulés pour répondre au mieux aux besoins spécifiques des bébés de 10 à 36 mois, qu’en est-il des “laits végétaux” ?

Soja, amande, avoine, noisette, coco… Depuis quelques années, des alternatives au lait d’origine animale rencontrent un franc succès chez les adultes dans les grandes surfaces.

Pour autant, ces produits végétaux que vous achetez en tant qu’adulte ne sont pas adaptés aux besoins spécifiques des bébés. Pour être sûr qu’un lait de croissance soit adapté à votre enfant, pensez à regarder la cible du produit sur l’étiquetage : par exemple « à partir de 1 an ».

Certaines formules destinées aux enfants allergiques aux protéines de lait de vache (APLV) contiennent des protéines riz partiellement hydrolysées. Ces denrées alimentaires sont des Denrées Alimentaires Destinées à des Fins Médicales Spéciales (DADFMS), à utiliser sous contrôle médical, et ne correspondent pas à des jus végétaux classiques. On ne les trouve qu’en pharmacie. Si votre bébé est concerné par l’APLV, parlez-en à votre professionnel de santé, qui pourra vous conseiller sur le type de lait infantile à utiliser.

À la recherche d’un lait de croissance pour bébé ? La solution Physiolac

Pour compléter les apports de la diversification alimentaire, vous pouvez par exemple vous tourner vers lait de croissance Physiolac Bio 3, répondant aux besoins nutritionnels spécifiques du nourrisson à partir de 10 mois.

  • du DHA (oméga 3), conformément à la réglementation,
  • de la crème de lait Bio,
  • des fibres Bio GOS et FOS,
  • du bisglycinate de fer assimilable,
  • de la vitamine D nécessaire au maintien d’une bonne croissance et d’un bon développement osseux.

Lors de l’introduction d’un lait de croissance dans l’alimentation de votre bébé, n’hésitez pas à vous tourner vers un professionnel de santé si vous avez la moindre question.  

Sources de cet article :

Aliments de l’enfance 0-3 ans

Claire Doray – Diététicienne pour Passeport Santé

MPEDIA, site d’informations santé pour les parents, édité par l’association française de pédiatrie ambulatoire (AFPA)

Étude Nutribébé SFAE 2013 : Comportements alimentaires avant l’âge de 3 ans

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